Bar & restauration
La carte 2025 sera disponible bientôt et à découvrir sur cette page.
L’espace bar et l’espace restaurant est en accès libre durant toute la durée du festival et propose un choix de produits de la région.
restauration durant tout le festival
Par Simple Tastes – Le Bouveret
| Sandwich | 3 sortes | |
| Planchette à partager | Focaccia | |
| Glaces | Par Tourbillon Glacé (Muraz) | |
restauration le vendredi
Par Simple Tastes – Le Bouveret
| Soirée scandinave | Saumon et sauce Hovmästarsås, Kladdkaka chocoloat et myrtilles | |
restauration le samedi
Par Simple Tastes – Le Bouveret
| Menu 1 Végétarien 20 CHF | Congliglioni farcis aux courgettes et à la ricotta | |
| Menu 2 Viande 25 CHF | Rôti d’épaule de porc | |
| Menu 3 Poisson 25 CHF | Dos de cabillaud sur compoté de fenouil Tomates confites et olives Riz pilaf | |
restauration le dimanche
Par Simple Tastes – Le Bouveret
| Assiette | Rosbeef | |
brunch
| Le salé | Bagels saumon-avocat Quiches de saison Planche de charcuterie et fromage Lasagne della nonna Caprese aux nectarines Jambon braisé et pommes grenailles Focaccia moelleuse | |
| Le sucré | Granola au chocolat Yaourt de la région Pain, beurre et confitures maison Brioches au chocolat Assortiment de tartes Cookies Salade de fruits de saison | |
| Les boissons | Café et thé Jus de fruit Thé froid maison Eaux aromatisées | |
Dégustations
samedi 18h00 - bières
Dégustations de 3 bières artisanales
par la Brasserie Lynx Movement
de 18h00 à 18h50 |🚫16ans|
20.- par personne
Samedi 20:00 - mousseux
de 20:00 à 20:50 - |🚫16ans|
20.- par personne
Dimanche 15:00 - vin
AOC Valais - Dominique Passaquay
de 15:00 à 15:50 - |🚫16ans|
20.- par personne
Tout le week-end
Assortiment de dégustations de 3 Whisky
par 1870 Vins et Conseils
Disponible au bar sans réservation |🚫18ans|
20.- par personne
bar
VINS
| Pinot noir Le Montet Dominique Passaquay | Monthey |
| Gamay Dominique Passaquay | Monthey |
| Fendant Les Combes Dominique Passaquay | Monthey |
| Viognier Dominique Passaquay | Monthey |
| Brut Millésimé Jacques Germanier Cave du Tunnel | Conthey |
BIÈRES
| Blonde Golden Drop Lynx Movement | Martigny |
| Blanche Pasteur Les Grands Barbus | St-Maurice |
| Amber Ale Mendeleïev Les Grands Barbus | St-Maurice |
SANS ALCOOL
| Bondzo Cola Swiss Craft Drinks |
Monthey |
| Thé froid – Biotee Rooibos Swiss Craft Drinks |
Monthey |
| Limonade Citron & Lime Limonade 2598 |
Sembrancher |
| Limonade Menthe & Matcha Limonade 2598 |
Sembrancher |
| Jus de pommes Iris |
Riddes |
| Eau minérale plate & gazeuse Limonade 2598 |
Sembrancher |
| Café / Tisane Esperanza |
Vuadens / Bulle |